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CORSO HACCP

PERSONALE che manipola alimenti  

Regione Lazio 14 ORE

 

Il corso è rivolto a coloro che manipolano alimenti e bevande. L'attestato acquisito al termine della formazione sostituisce il vecchio libretto sanitario ed è richiesto dalla legge in materia di igiene e sicurezza alimentare (Regolamenti Europei 852/04 e 178/02, D.G.Regione Lazio 825 del 03/11/2009 corretta dall`ordinanza TAR LAZIO 900/2010). 

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IL CORSO